結局最後はワイン ナパに行き着いた

■お取寄せ テキストブック シャルドネ ナパ ヴァレー [2018] [ 白 ワイン アメリカ カリフォルニア ナパ ]

葡萄畑：ナパ・ヴァレーにある3つの葡萄畑。

40％AVAロス・カーネロスにある葡萄畑。

SanPablo湾の近くにある為、生育シーズンは長く、冷涼でワインにリッチでトロピカル・フルーツとストーン・フルーツ（桃、サクランボ等の石果）のアロマとフレーバーをもたらします。

30％ナパ・ヴァレーの南端にある葡萄畑。

30％AVAオークノールにある樹齢22年の葡萄畑。

醸造：手摘みで収穫。

優しく全房プレス。

フレンチ・オーク樽（新樽25％、ニュートラル75％）で醗酵。

25％マロラクティック醗酵。

バトナージュをして10カ月間熟成しています。

活気に満ちた質感のある果実味、白いストーン・フルーツ（石果）、微かなフレンチ・オークの風味とクリーミーなテキスチャー（質感）のすべてが芳しい香りでフローラルな洋ナシ、メロンとミネラルのノートと見事なバランスをとっています。

このワインは、ナパ・ヴァレーにある傑出した葡萄畑で栽培されたシャルドネのクラシックな特徴を例示する「教科書」（textbook）です。

原語表記：TEXTBOOK Chardonnay Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -　

楽天で購入3,960円（税込み）